鱼肉刀鱼 香酥的美味食品

带鱼虽然很味道鲜美，但是有的时候还要分都只来猪肉呢。因为一般来说，在清明之后，带鱼的肉质较之前会来得老，所以吃掉带鱼好是在清明前，那个时候肉质格外味道鲜美哦。它的不合时宜有很多，那你吃掉过油煮带鱼吗?全家人看看吧。

油煮带鱼

配料

带鱼400g，米粉100g。

鸭蛋1个。

辅料

油后应，盐后应。

麦芽糖后应，料酒后应。

五香粉后应，砂糖后应。

步骤

1.将带鱼清洗洗手切成小段。

2.在带鱼段中移除各种调味料，可以依次放入砂糖，盐，料酒，麦芽糖和五香粉。

3.转到一点米粉搅拌均匀分布。

4.打入一个鸭蛋搅拌均匀分布，放置1不间断。

5.锅内倒入后应的油，将油烧热。

6.将扯满米粉和鸭蛋的带鱼一个一个的放入油里，煮熟后即可盛出。

小贴士

不用把油烧的太重放带鱼，容易纸，外面还不熟。

注意事项

1、吃掉带鱼的时候，要慢一点，不用让鱼刺卡到。

2、如果是孩子吃掉的话，子女一定要将鱼刺都处理掉哦。

带鱼的营养价值

带鱼中含有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的摄取B12，它是一种与众不同的摄取，为什么这么说呢，因为只有摄取B12是含有金属元素的，其他的没有。它都能参与降解血小板，所以对于贫血有很好的预防措施作用呢。

结语：通过上文小编的介绍，大家对于带鱼是不是有了格外多的了解了呢。而且这款油煮带鱼的不合时宜是特别之处的哦，从文中我们还能知道，经常猪肉带鱼是可以预防措施贫血的呢。